Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana Ver más grande

Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana

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Joan Llenas / Salvador Gascón

Everest

9788424184148

6,00 €

9788424184148. Everest. León, 2005. Tapa dura. 240 Págs. 22x24 cms. Estado: Como nuevo. SINOPSIS: Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.